Restaurante Recoveco ofrece una propuesta gastronómica donde la esencia de la cocina andaluza se reinterpreta desde una mirada contemporánea. El producto de temporada y la técnica se combinan para dar forma a una cocina que pone en valor la tradición desde una mirada actual.

Ubicado a pie de calle, su espacio elegante y acogedor invita a disfrutar de una cocina cuidada al detalle, donde el atún rojo de almadraba destaca como uno de los grandes protagonistas. Algunas elaboraciones se realizan a la vista, aportando dinamismo a la experiencia y reforzando el vínculo entre cocina y comensal. La propuesta se completa con una selecta carta de vinos, guiada por el asesoramiento del equipo, pensada para acompañar cada plato y elevar cada momento en la mesa.

Bar Recoveco es uno de esos rincones que invitan a descubrir Sevilla desde una perspectiva diferente. Situado en la cuarta planta del hotel, ofrece un ambiente acogedor donde disfrutar de tapas, cócteles de autor y una cuidada selección de bebidas.

En pleno centro histórico y a escasa distancia de iconos como la Catedral, la Giralda, el Real Alcázar o la Plaza de España, se convierte en el punto de encuentro ideal para hacer una pausa y dejarse llevar por el pulso de la ciudad. Un espacio perfecto para un aperitivo, una sobremesa relajada o un momento de desconexión con el encanto de Sevilla como telón de fondo, completando una experiencia gastronómica pensada para disfrutarse sin prisas.

VER CARTA